Mimac Dosimax XL
Dosimax เครื่องฉีดไส้แบบไฟฟ้าสำหรับมืออาชีพ ตัวเครื่องมีความแตกต่างจากรุ่น Dosimax ธรรมดาตรงที่ขนาดปั๊มที่ใหญ่กว่า และ ตัว motor ที่มีกำลังมากกว่า รวมไปถึงโถที่มีความจุมากกว่า ตัวเครื่องเป็น stainless steel ทั้งหมด ทุกส่วนที่สัมผัสกับอาหาร สามารถถอดออกเพื่อล้างทำความสะอาดได้ สั่งงานผ่านหน้าจอระบบสัมผัส สามารถตั้งโปรแกรมได้ถึง 7 โปรแกรม สามารถใช้งานร่วมกับอุปกรณ์เสริมหลายชนิด ตัวปั๊มมีขนาดใหญ่ ตัวโถมาพร้อมกับท่อ inlet ขนาด Ø 60mm และ มีตัวล๊อค สามารถปรับความเร็วได้หลายระดับ และมีระบบกันหยดที่ควบคลุมโดยระบบ electronic สามารถตั้งค่าการหยอดได้ 3 แบบ คือ แบบ manual, automatic และ แบบ ตามลำดับ Technical detailCall MK Unigroup
email Us
Dosimax XL
The electrical solution for professional dosing
It is distinguished from the basic version thanks to its oversized pump group, the more powerful motor and the larger hopper.
Stainless steel structure. All parts coming in contact with foodstuffs can easily be taken apart and washed.
Easy and intuitive 4.3’’ touch screen capable of memorizing up to 7 programs per mode of use.
Vast range of accessories, even on demand, leaving ample room for the pastry chefs’ creativity.
Pump unit and oversized rotating components in plastic
Hopper with Ø 60mm inlet section – CLAMP connection
Variable speed dosing time and anti-dripping electronic control
Three dosing modes: manual, automatic, sequential
Specifications
| Technical Detail
Hopper capacity : 15 liters Cycle : 1,500/ hour Weight : 27 kg Dimensions : 465 x 410 x H 630 mm Power supply : 220 V - 50/60 Hz Dosing motor 0.4 kW |