Mimac Dosimax
Dosimax เครื่องฉีดไส้แบบไฟฟ้า สามารถใช้งานร่วมกับครีมและซอสได้หลายประเภท สามารถฉีดไส้ได้สม่ำเสมอ และรวดเร็ว มีอุปกรณ์เสริมหลายประเภทให้เลือกขึ้นอยู่กับชนิดสินค้าที่ต้องการใช้งาน ทำให้เครื่องสามารถใช้งานได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นการฉีดไส้หรือว่าการหยอดเนื้อเค้กลงในถ้วย ตัวเครื่องเป็น stainless steel ทั้งหมด ทุกส่วนที่สัมผัสกับอาหาร สามารถถอดออกเพื่อล้างทำความสะอาดได้ สั่งงานผ่านหน้าจอระบบสัมผัส สามารถตั้งโปรแกรมได้ถึง 7 โปรแกรม สามารถใช้งานร่วมกับอุปกรณ์เสริมหลายชนิด สามารถปรับความเร็วได้หลายระดับ และมีระบบกันหยดที่ควบคลุมโดยระบบ electronic สามารถตั้งค่าการหยอดได้ 3 แบบ คือ แบบ manual, automatic และ แบบ ตามลำดับ Technical detailCall MK Unigroup
email Us
Dosimax
The electrical solution for professional dosing
Allows for a large variety of creams and sauces to be injected effectively and quickly. A vast range of accessories to be used according to the product type, makes it versatile and functional even for dosing on moulds and cups
Stainless steel structure. All parts coming in contact with foodstuffs can easily be taken apart and washed.
Easy and intuitive 4.3’’ touch screen capable of memorizing up to 7 programs per mode of use
Vast range of accessories, even on demand, leaving ample room for the pastry chefs’ creativity.
Pump group and rotating components in plastic
Variable speed dosing time and anti-dripping electronic control
Three dosing modes: manual, automatic, sequential
Specifications
| Technical Detail
Hopper capacity : 7 liters Cycle : 1,500/ hour Weight : 20 kg Dimensions : 390 x 360 x H 500 mm Power supply : 220 V - 50/60 Hz Dosing motor 0.22 kW |