Rondo Compas 4.0 เครื่องรีดแป้งขนมปัง ครัวซองต์ ขนมปังอบ พิซซ่า โดนัทและขนมปังอบทอด
เครื่องรีดแป้งอันทรงพลังนี้รีดแป้งได้ทุกประเภทอย่างง่ายดายเพื่อให้ได้แผ่นแป้งที่กว้าง
Rondo Compas 4.0 เครื่องรีดแป้งขนมปัง ครัวซองต์ ขนมปังอบ โดนัท พิซซ่า ระบบอิเล็กทรอนิกส์ที่ใช้งานง่าย ทนทาน และเชื่อถือได้อย่างยิ่ง Rondo Compas 4.0 มีคุณสมบัติทั้งหมดที่เบเกอรี่ขนาดใหญ่ในยุคใหม่ต้องการ เครื่องรีดแป้งขนมปัง Rondo Compas 4.0 รองรับการทำงานของคุณด้วยประสิทธิภาพการผลิตสูง เนื่องจากมีช่องลูกกลิ้งขนาดใหญ่และสายพานลำเลียงความเร็วสูง นอกจากนี้ยังสามารถแปรรูปแป้งได้หลากหลายประเภท
Compas 4.0 เป็น Electronic sheeter รุ่นใหม่ล่าสุด ที่เปลี่ยนคำจำกัดความของการรีดแป้งใหม่หมดทั้งหมด • มีระบบขับเคลื่อนแยกกันถึง 4 ชุด ทำให้สามารถใช้เครื่องเพื่อทำ dough processing ใหม่ๆมากมาย • หน้าจอเป็นระบบที่พัฒนาตัวหน้าจอการใช้งานขึ้นมาใหม่ เพื่อการใช้งานที่ง่ายและสะดวกขั้นโดยการเรียงคำสั่งตามลำดับ A-Z ทำให้การใช้งาน sheeter ใหม่ทั้งหมด • สามารถทำงานได้อย่างเบาบาง ทำให้สามารถใช้รีดแป้งขนมปัง ครัวซองต์ ขนมปังอบ โดนัท พิซซ่าได้ทุกชนิดอย่างแท้จริง • สามารถนำไปใช้งานร่วมกับ make up line ที่ขนาดกว้าง 700 mm ได้ ใช้งานง่าย และ ระบบการใช้งานถูกออกแบบมาเพื่อป้องกันความผิดพลาด ใช้ง่ายเหมือนการใช้งานหน้าจอโทรศัพท์ ระบบนวตกรรมช่วยป้องกันความผิดพลาด ด้วย Compas 4.0 ทุกคนสามารถทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ สามารถรีดแป้งชนิดใดก็ได้ โดยตัว Roller ที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ และ ชุดควบคุมที่ทำงานแยกกันถึง 4 ชุด ทำให้สามารถที่จะตั้งค่าการใช้งานของการรีดและการม้วน ได้อย่างเหมาะสมที่สุด ทำให้ dough สามารถรวมเข้ากันได้ด้วยดี และ ไม่เกิดการหดตัว สามารถทำงานได้ด้วยความเร็วสูง จึงทำให้สามารถใช้งานร่วมกับ make up line หรือว่าเครื่องทำครัวซองได้สูงสุดถึง 800 kg ต่อชั่วโมง เนื่องจากการใช้ตัวขับเคลื่อนถึง 4 ชุดทำให้สามารถรีดอย่างรวดเร็ว สามารถทำงานได้กับตัว dough blocks ขนาดใหญ่ได้ เนื่องจาก การ dough block ยิ่งขนาดใหญ่ การทำงานก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพ เนื่องจากชุดขับทั้ง 4 ชุดทำให้สามารถใช้งานกับ dough block ได้ถึง 20 kg อย่างไร้ปัญหา ไม่ว่า dough จะ proofed มาแล้วหรือขึ้นตัว หรือว่าจะเป็น dough แช่แข็ง
